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豆腐は水切りする。一度冷凍させ解凍して手で潰すと水切りも簡単で味も濃縮し美味しいです！
ゴーヤはスライスし洗ったら塩適量をもみこみ5分ほどおく。
中火で豚肉、豆腐を炒める。
ゴーヤを加え炒めたら、鶏がら粉末、めんつゆ、みりんを加え更に炒める。しんなりがお好みなら蓋をして5分ほど蒸し焼きする。
全体に火がとおったらごま油、たまごを加え、さらに炒めたら出来上がりです！
とても美味しそうです。素敵なレポ感謝です^_^
ゴーヤの季節になりましたね！ぜひまた作ってください^_^
初ゴーヤ美味しかったですか？ ！レポ感謝です！
ゴーヤの美味しい季節また作ってくださいね！レポ感謝です！
yanykana
