かりかりベーコンとほうれん草のサラダ

サラダほうれん草はそのままで食べれるので、食べやすい大きさに切り、水洗いします。

にんにくはみじん切りにし、ベーコンは1㎝くらいの幅に切ります。

オリーブオイルににんにくを入れ、ベーコンをかりかりに焼きます。
かりかりになったら、醤油と酢を分量入れます。