チキンときのこのミルクチーズ煮の画像

Description

クリーミでコクがあって美味しい
チキンときのことチーズが絶妙

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
エリンギ
1パック
しめじ
1パック
アスパラガス
2本
200cc
牛乳
100cc
とけるチーズ
2枚
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り1センチに切る
    しめじは軸を切りほぐす

  2. 2

    写真

    アスパラは根本はピーラーで皮を向き 斜めに切る
    鶏肉は筋を切り6つに切って塩こしょうする

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱して鶏肉の皮目から焼く

  4. 4

    写真

    両面焼き きのことアスパラガスを入れ炒める

  5. 5

    写真

    ブイヨンを加え煮る
    牛乳を加える

  6. 6

    写真

    とろけるスライスチーズを入れる
    混ぜる

  7. 7

    写真

    器に盛ってパセリを散らしてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チーズを使って
レシピID : 2237805 公開日 : 13/05/28 更新日 : 13/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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morio28
ほっこり〜おいしい!(^^)あったまりました!

気に入ってくださって嬉しいですつくれぽありがとうございます♥

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ちて。
簡単なのにコクがあって美味しかったです♪

美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥

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ようざん羊
クリーミーなソースも余さず一緒にいただきました。大満足。

気に入ってくださって嬉しいです♥どうもありがとうございます

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KKOOOOOOOO
とけるチーズは、いいアイディアですね。コクのある味に仕上りました

美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥