ひじきがおいしい 洋風混ぜご飯
Description
海藻の恵みがたっぷりのごはん☆
おいしいコープ
材料
（2人分）
2個
1枚
サラダ油
大さじ1
CO・OPひじきドライパック
1缶
25g
酒
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩
小さじ1/3
温かいご飯
2杯分
作り方
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1
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＜下準備＞
ピーマンは千切りにする。ベーコンは５ミリ幅に切る。
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2
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＜作り方＞
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、ベーコンの順に加えて炒める。
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3
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[2]が少ししんなりしたら、CO・OPひじきドライパックとコーンを加え、さっと炒め合わせる。
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4
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さらに、酒、鶏ガラスープの素、塩の順に加え、炒め合わせる。汁気が無くなったら火から下ろす。
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5
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温かいご飯と混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
炒めた具材は、卵に混ぜてオムレツやひき肉に混ぜてハンバーグにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひじきを使った洋風の混ぜご飯☆彩りもきれいです♪*
おいしいコープ
