お弁当に☆ピーマンちくわ

お弁当に☆ピーマンちくわ
2014/10/16☆話題入り☆
甘辛でお弁当に合いますよ(*^▽^*)

材料

ピーマン
4~5個
ちくわ
4本
少々
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1
ゴマ
大さじ1

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ちくわとピーマンを切ります。

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フライパンにごま油をひき、ちくわとピーマンを炒め
ピーマンがしんなりしてきたら
★を加え汁気が無くなるまで炒めます。

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最後にゴマと一味(お好みで)を加えて完成です。

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ありがとうございます
皆様のお陰で2014/10/16話題入りできました☆これからも末長くよろしくお願いします☆

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2017/7/03
「ピーマンちくわ」の人気検索でトップ10入り
ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ピーマンは縦に切ると、苦みが少なく
横に切ると苦みが多くなるそうです♪

ピーマンが新鮮な時はワタも調理しちゃいます!苦手な方は取り除いてね♪ ワタは、緑の部分の何十倍もの栄養があって、血流をよくしたり、冷え性を改善する効果があるそうです。

このレシピの生い立ち

ピーマンを簡単に美味しく消費したくて作りました(*^^*)
レシピID : 2238563 公開日 : 13/08/27 更新日 : 19/01/29

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