ポートベロマッシュルームのマヨ焼き

ポートベロマッシュルームのマヨ焼き
お肉みたいな食べ応えのあるキノコなので、ダイエット中の人にもオススメ。

材料 (2人分)

ポートベロマッシュルーム
1個
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
ネギ(刻んだもの)
適量

1

ポートベロマッシュルームは内側の黒いひだ(?)部分をスプーンでこそげ取り、内・外側にマヨネーズを塗ります。

2

中火のフライパンで外側から焼き(片面5分ずつ)、最後に醤油をまわしいれ、香ばしく焼き付けます。

3

切り分けてお皿に盛り、ネギをのせてできあがり。
お好みで七味をふりかけても!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 223859 公開日 : 05/11/01 更新日 : 05/11/01

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