めんつゆde茄子と水菜のトロッと煮

めんつゆde茄子と水菜のトロッと煮
茄子を両面焼いて、麺つゆで味付けしただけの、簡単料理です♪

材料 (2人分)

茄子
1本
水菜
2株
大さじ2
大さじ1
大さじ5
大さじ2

1

茄子はヘタを取り、輪切りにする

2

①の両面に片栗粉をまぶす

3

フライパンにごま油を熱し、②を強火で焼き、両面に焼き色を付ける

4

焼き色が付いたら、調味料を全て入れて煮立たせる

5

水菜を1cm幅に切り、④に加える

6

煮汁にトロミが出てきたら火を消して皿に盛る

7

2013/12/10
つくレポが10人になって、話題入りしました★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきで
レシピID : 2238837 公開日 : 13/05/28 更新日 : 13/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (64人)

18/11/28

写真

あっさりしててペロッと食べました! また作りたいです。

mai_29s

ペロッと食べてもらえて嬉しいです! つくレポありがとう

18/07/16

写真

久しぶりに作りました!優しい味でした。

tomekichi

リピしてくれて嬉しいです\(∇≦\) 作ってくれてありがとう

18/02/21

写真

美味しかったです!

ミルクガラス

作って下さってありがとうございます(>∀<人)♪♪レポ感謝

18/02/07

写真

簡単に作れるのがありがたいです(´▽`)レシピ感謝です

すずなまり

気に入ってくれてまた作ってもらえたら嬉しいです(≧ω≦)

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Profile カワカリ☆ 2014年05月17日 14:25
投稿し直したのですが、写真を間違えてしまい、、大変失礼しました(>_<)
とっても美味しかったです!