定番♪レバニラ炒め

定番♪レバニラ炒め
2015.9.8.嬉しい話題入り♡簡単に!焼肉のタレで!ジャジャー!と焼きます♪

材料 (2人分)

鶏レバー
210g
玉ねぎ
80g
ニラ
半束
ゴマ油、日本酒
各大さじ1
1本(種は取る)
焼肉のタレ
大さじ1.5
香味野菜
長ネギ(みじん切り)
10㎝

作り方

1

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レバーは臭みが残らない様処理するレシピID2238893ご参考になさって下さい.玉ねぎはクシ切りニラは食べやすく切る

2

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①のレバーは食べやすく切る.フライパンにゴマ油をしき香味野菜と鷹の爪を入れ香りが出たらレバーを入れる

3

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レバーに酒をふり軽く塩コショウ(分量外)してから蓋をしてレバーに火を通す.

4

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野菜を入れ焼肉のタレを入れ炒めて味を付ける.出来上がり♪

コツ・ポイント

レバーの下処理を丁寧にすると臭みがありません.野菜類は余り炒め過ぎない様にお願いします.

このレシピの生い立ち

孫達に美味しいレバー料理を食べさせたい!と思い頑張りました(*^^)v
レシピID : 2238925 公開日 : 13/05/28 更新日 : 15/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

19/05/27

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やっぱり焼肉のタレと言えば、鶏林!沼津市民御用達です!

ヤス@武州川崎

凄い!初めて拝見♬ご当地グルメですね◎お試し大感謝!感激☆

18/09/26

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いいね♪

u_mi_n

初めまして!お試し嬉♪夏の疲れにレバー料理♡レポ有難う☺

18/06/17

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味付が焼肉のタレだけでも、香味野菜のおかげで、美味しいですね!!

ヤス@武州川崎

栄養完璧献立バランス最高!参加嬉♡レバーでパワーアップ感謝♬

17/03/01

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有ろうことか油ひき忘れてレバーボロ②に^^;味は変わらす美味し❤

TOMOWAT

レバー料理パワー付きますね♬レポありがとうございます♥