まるごとレンチンブロッコリー
もうらん
作り方
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1
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洗ったブロッコリーの全体をラップでくるみます
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2
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レンジでチンします。この大きさでチョット歯触りシャキッとする感じで、600wで5分です
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3
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時間は調節してくださいね
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4
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茎のところを竹串で刺してみてやわらかそうだったら頭の部分だけすぐにラップをはがします。こうしないと色が悪くなります
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5
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茎は余熱も使う感じでラップを残しておきます
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6
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冷めたら切ってください
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コツ・ポイント
大きさによってチンする時間は加減してください
このレシピの生い立ち
簡単にゆでたかったのです
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もうらん
