トマトを丸ごとすりおろし！さわやかトマトスープ♪
さつき＠COOKPAD
作り方
-
-
1
-
鶏ガラスープの中で、細く切ったじゃが芋、キャベツ、玉ねぎをぐつぐつと煮込みます。
-
-
-
2
-
野菜が柔らかくなったら、おろし金を使ってトマトをすりおろします。
-
-
-
3
-
塩こしょうで味付けをしたら完成です。
-
コツ・ポイント
夏は冷たくして、冬はあっためて飲むのが美味しいです。チーズを載せても美味しそう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトがあったのですが、涼しくなってきたのでそのまま食べると体が冷えそうだなあと。そこで、すりおろしてスープに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さつき＠COOKPAD
