人参・林檎・生姜シャーベット/スムージー

人参と林檎は小さめor薄めに切って、冷凍庫で凍らせておく

生姜をすりおろす。汁もとっておく。

凍らせた人参、林檎、生姜、水分を入れ、ミキサー/FP/バーミックスなどで、好みの硬さに攪拌。味見しながら糖類を加える。