ஐ運動会♡オクラ豚肉巻き♪ポテト入りஐஃ

ஐ運動会♡オクラ豚肉巻き♪ポテト入りஐஃ
冷凍ポテトで簡単に✨
甘辛タレでごはんが進みます。
夕飯のおかず翌日はお弁当にもどうぞ♪
煮汁で味玉も♥
話題入り感謝ஐ

材料 (8本分)

豚肉しゃぶしゃぶ用
8枚
オクラ(又はいんげん)
8本
冷凍フライドポテト
16本
にんじん(細切り)
1/2本(16等分)
☆酒
50cc
☆醤油・みりん
各25cc
☆砂糖
大さじ1.5
塩・胡椒
各少々
お好みで♥茹で卵+ビニール袋
好きなだけ+1枚
味玉を作る場合
☆は倍量で♥

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☆を混ぜる。
※計量カップへ先に液体類を入れると 容器1つで済みます。
(︎️︎味玉を作る為倍量)

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にんじんを16等分にカット。
オクラは塩をまぶし板ずりし、硬い部分はカット。

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※オクラはおおまかに互い違いに置く。両手で板ずりすれば一気に終わります。水で洗い流してね。

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※帽子を取る様にくるりとカット。残りの硬そうな部分をカットすれば 下処理終了です。

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肉の上に全て置いて巻き、軽く塩・胡椒を振る。ポテトとにんじんを交互に置くとキレイ♪

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熱したフライパンに油をひいたら、繋ぎ目から中火で焼いていく。トング等で転がし、焦げ目がついたところで☆を投入。

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煮詰めたら完成♪
※タレが焦げる寸前が目安です。泡立ってくるので、そこからもう一煮立ちさせる良く絡んで美味しぃ✨

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お弁当用にはカットした方が 入れやすく食べやすいです。まっすぐカットするとこんな感じ〜♡
オクラの☆型が可愛ぃね♪

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♥煮汁で味玉を♥
ビニール袋にゆで卵+煮汁。空気を抜き口を縛り、冷蔵庫で一晩寝かす。6個作れました。

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こちらはオクラ完売の為、アスパラで♡
おにぎり・フルーツ・冷凍ゼリーも持って行きました!

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2014.8.話題入り感謝ஐ
作って頂いた方、印刷&フォルダ inして下さった皆様ありがとう(๑´ㅂ`๑)♥

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実はみぃすけオクラが苦手なんですよ!でもこれは美味しい♪と言ってくれます♡運動会には是非✨
トップ画変更!旧トップ画

コツ・ポイント

*冷凍ポテトが無い場合はじゃがいもをレンチンしてもOK✌️
*オクラの他いんげん等もお試し下さい。
*肉を増量してもOK!良く焼いてね♪

このレシピの生い立ち

運動会のお弁当のおかずは、オクラと豚肉で疲労回復&スタミナをつけてあげたいと思っていました…が、前夜のお買物の時手に入らず本番はアスパラで代用っ✨
オクラだったら、かけっこ1位だったかな?
事前に用意しておきましょう(๑´ㅂ`๑)へへ
レシピID : 2240821 公開日 : 13/05/31 更新日 : 18/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

18/09/17

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肉巻きに冷凍ポテトがピッタリ!今度は運動会にも作ります♪

akarinko☆

じゃがカット結構面倒ですよね!冷凍Pで簡単に✨運動会頑張っ♡

18/06/14

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とても美味しかったです(^-^)/良いレシピありがとうございます

きん☆みどり

とても華やかなお弁当にinして下さりありがとうございます♡嬉

16/06/10

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運動会用のハズが、まさかの中止… 次はお弁当にいれます(笑

寝坊助ママ

雨?竜巻?トラブル発生!次お弁当箱レポ待って〼お疲れ様デス✨

14/12/23

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甘辛ソースがオクラ&ポテトに相性抜群でとっても美味♡ありがとです

フニクリフニクラ

うわ照り具合抜群ですね✨フニさんの初レポ私だなんて光栄です♡

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