とんぶりとお豆腐のマヨマヨサラダ

とんぶりとお豆腐のマヨマヨサラダ
とてもヘルシーな一品だと思います。

材料 (約4人分)

綿豆腐
一丁
ささみ
3本
とんぶり
一袋
マヨネーズ、わさび、醤油
適量、お好みで

1

お豆腐をざるにあけて、水を切る。

2

ささみを、お湯とお酒で茹でます。さめたら一口サイズにする。

3

豆腐を、キッチンペーパーで水気を切って、適当にちぎる。

4

マヨネーズと、とんぶりと、しょうゆ、わさびをまぜて、1と2と一緒に混ぜておしまい♪

5

コツ・ポイント

お豆腐の水を切るのがポイントかな。
マヨネーズで味が足りなかったら、後からシーザーサラダドレッシングをかけても良かったです。

このレシピの生い立ち

湘南の方に遊びに行ったお店のデリでありました。味を思い出しながら作ってみました~。
レシピID : 224093 公開日 : 05/11/02 更新日 : 05/11/04

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