時短唐揚げ♪お子さま向け&油汚れ少なめ
スッコちゃん
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってボールか保存用のビニール袋に入れます。
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2
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おろし生姜とおろしニンニク、★印の調味料を入れて混ぜます。
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3
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生卵を割り入れ、さらにかき混ぜます。
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4
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片栗粉と小麦粉を入れて混ぜます。あとは揚げるだけ。＼(^-^)／粉をまぶす手間無し(*^^*)
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5
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盛り付けて完成です。お弁当にもどうぞ。
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6
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ジップロックに作れば好きな分量だけ取り出せて揚げることが出来るので、時間差で帰ってくる家族にも揚げたてを出せますね♪
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7
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2016/7/30追記
最近は鶏ガラスープの素を小さじ1足して作っています。
印刷くださった方、ごめんなさい(>_<)
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コツ・ポイント
生姜とニンニクは生をすりおろすのがやっぱり美味しいです。生姜は冷凍庫で凍らせたものをそのまますりおろして使ってます。繊維もすりおろせるので口当たりが良いです。
このレシピの生い立ち
時間が無いのに唐揚げが食べたくなって、適当に作ってみたら家族から美味しいといってもらったので。しかも油汚れが少なく後片付けも楽チンなところが自分でも気に入ってます 2019年4月8日話題入り感謝
スッコちゃん
