我んとこの、しょうが焼き

我んとこの、しょうが焼き
ふんわり焼ける対策済み、もりもりおかずです!今日もご飯がうまい!

材料 (2人分)

豚薄切り肉
300g
*しょうがすりおろし
大1
*しょうゆ
大1 1/2
*みりん
大1 1/2
*酒
大1 1/2
*ごま油
大3/4
小麦粉
大1 1/2

1

ポリ袋に豚肉と*印の調味料を入れなじむようによくもむ。

2

さらに小麦粉をふり入れ、全体にまんべんなく付くようにもむ。

3

ポリ袋の口を縛り、冷蔵庫で10分置いておく。

4

フライパンを熱し、薄く油を引いて、肉を1枚ずつ広げて焼く。

コツ・ポイント

焼くときは1枚ずつひらひら~として焼いてください。

このレシピの生い立ち

男性ウケのいいメニューを押さえておくため(笑)
レシピID : 224114 公開日 : 05/11/02 更新日 : 12/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/11/23

写真

女性ウケ(私w)も良くとても美味しく頂きました!また作ります♪

MsX

男子のみならず女子ウケも良かったのね!ありがとうございます♪

08/03/31

First tsukurepo mark
写真

お弁当に入れました♪冷めても美味しいって大好評でした(*^^*)

くまごろう77

お役に立ててうれしいです♪お弁当にもいいですよね!