簡単おかず♪豚肉とブロッコリーの中華炒め

豚肉は食べやすい大きさに切る。たけのこは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けて塩少々を加えた鍋の湯で固めに茹でておく。

フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。色が変わったら一旦ボウルに取り出し、ブロッコリーとたけのこを炒める。

豚肉を戻入れて☆の調味料を加え、全体を素早く混ぜ合わせる。ごま油を加えて香りを出したら、器に盛り付ける。