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Description

そうめんはこのつゆで

材料

だしの素
半分~1袋
みりん
200ml
薄口しょうゆ
200ml
800ml

作り方

  1. 1

    干ししいたけを水で戻す。

  2. 2

    しいたけの戻し汁800mlを火にかける。

  3. 3

    沸いたらだしの素を加える。

  4. 4

    沸騰したらみりんを加え、また沸騰したら薄口しょうゆを加えて沸いたら、火を止め冷ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんに教わって
レシピID : 2241603 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/05/31

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