夏のお漬け物♫きゅうり&塩昆布

夏のお漬け物♫きゅうり&塩昆布
洗って切って冷やすだけの超カンタンお漬け物です。サッパリだけど旨味しっかりです(^ ^)
お弁当の脇役にピッタリ♫

材料

きゅうり
4〜5本
塩昆布
好きなだけ
2〜3本
大さじ3〜4
☆酢
大さじ1〜2

1

洗って水気を拭いたキュウリを好きな切り方にカットして保冷袋に入れる。

2

①の中に塩昆布、鷹の爪、☆の調味料を全て入れよく混ぜて空気を抜き冷蔵庫に入れます。

3

丸一日寝かしたら出来上がりです。一日ぐらいたった方が旨味が出ていて美味しいです。

コツ・ポイント

混ぜるとき封して空気を入れて出来るだけよく混ぜます。その後空気を抜いておきます。

このレシピの生い立ち

夏はきゅうりが安いので毎年作ります♡
レシピID : 2241657 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/06/14

写真

黒酢で漬けました( ´ ▽ ` )うまうまなのでまたリピしますね

うさぎmania

つくれぽ有難う♫私も昨日作りました!黒酢いいですね♡

14/04/29

写真

塩昆布の良いダシもプラスされて美味しく頂きました!

くみぽ

きゅうり美味しいですよね。私はこれが一番好きです(^-^)

13/06/17

First tsukurepo mark
写真

漬け込み中。鷹の爪がいい仕事してますね。好評でした。感謝

ぷっちんぴろん

見て頂きありがとうございます(^-^)美味しそう〜♪