白だしと卵で簡単に料亭の味♪かきたま汁。

白だしと卵で簡単に料亭の味♪かきたま汁。
白だしだけで味が決まる簡単かきたま汁。
水溶き片栗粉で先にとろみをつけてから溶き卵を入れると、ふわふわ卵の出来上がり~♪

材料 (4人分)

1

鍋に白だしと水を入れて火にかけ、沸騰させる。
(※ここで味見をして、お好みの味になるように調節してください。)

2

1に水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみをつける。

3

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2の鍋の中を箸でかき混ぜながら溶き卵を少しずつ入れ、すぐに火を止める。

4

3をお椀に入れ、青ねぎを入れる。

5

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◆中華の献立には、こちらのスープを!
『卵がふわとろ!中華たまごスープ』
ID:1221169)

6

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『もやしとふわとろ卵!中華たまごスープ』
ID:4374914

7

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◆白だしを使ったレシピ
『朝食やお弁当に。白だしで料亭の味☆卵焼き』
ID:1745305

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『朝食やお弁当に。白だし青ねぎ☆卵焼き』
ID:4943197

9

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『優しい朝食ランチ♪白だし卵雑炊。風邪にも』
ID:2667210

10

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『白だし豆腐の卵とじ。~風邪の時などにも~』
ID:4797962

11

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『白だしで簡単にお店の味!きつねうどん。』
ID:1819442

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『お弁当にレンジで5分!かぼちゃの白だし煮』
ID:1387261

13

☆2013.09.11
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

14

☆2014.09.27
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

コツ・ポイント

このレシピの白だしは、[お吸物…白だし1に対して水9]と書いてあるものを使いました。
メーカーによって白だしの濃度が違うので、これを基準に使う量を調節してください。
(※使用する白だしの容器のラベルの『お吸い物』の割合を参考にして下さい。)

このレシピの生い立ち

いつもは粉末のうどんスープを使って作っていましたが、白だしでおいしいかきたま汁が出来るかなぁ~と思い、作ってみました。
レシピID : 2241883 公開日 : 13/06/18 更新日 : 18/05/10

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

461 (419人)

19/03/18

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お鍋の中から失礼します!とっても簡単にできました♡

chiko♫

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

19/03/11

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ワカメを入れてみました。簡単!白だし便利ですね!(^^)d

ななみはママ

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/03/10

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ワカメを入れました。美味しかったです♫

んりおか

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/03/03

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青ネギとコーンと玉ねぎ入り!美味です♪

ちゃまおてんぐ

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

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Profile kazupappy 2013年07月12日 08:54
ひじょうにかんたんでびみでした。
かんじへんかんにならないので、このままとうこうしました。
ほっこり~の 2013年07月12日 15:44
kazupappyさんへ♪

こんにちは~(^^)/  はじめまして♡
こちらにコメントを頂き、とっても嬉しかったです!
ありがとうございます(*^_^*)

私も簡単に作れる料理が大好きです♪
どうぞ、これからもよろしくお願い致します♡