うちのじゃがいものお味噌汁☆

うちのじゃがいものお味噌汁☆

Description

子どもの時からうちのじゃがいものお味噌汁にはよくバターを仕上げに入れます。風味が増して美味しいです。話題入り感謝です❀

材料 (3人分)

じゃがいも
中1個
700cc位
味噌
大さじ2~(気持ち少な目に)
バター
3g位(小さじ半分位)

作り方

1

じゃがいもは2~3ミリ位のたんざくに切って水にさらす

2

だし汁でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

3

じゃがいもがやわらかくなったら味噌をとかす。

4

お椀によそい、バターを中央にそっと落として完成。

5

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HAL.Mさんがコーンも入れてくださいました。美味しそう♫

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まじゅじゅさんがコーンに芽キャベツも入れてくださいました。美味しそう♫

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まっちー食堂さんが玉ねぎも入れてくださいました。美味しそう♫

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patisierさんが玉ねぎと大葉も入れてくださいました。美味しそう♫

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カルンさんが玉ねぎとインゲンも入れてくださいました。美味しそう♫

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Msバニラさんが卵も入れてくださいました。美味しそう♫

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runa10さんが人参インゲンも入れてくださいました。美味しそう♫

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yesmamaさんがスナップエンドウと新玉ねぎも入れてくださいました。美味しそう♫

コツ・ポイント

じゃが芋の切り方はお好きな形に。ゆでたほうれん草等仕上げに入れると彩りが綺麗です。味噌汁が熱いうちにバターを入れてください。おかずがこってりじゃない時に合うと思います。バターを入れ過ぎると塩辛くなります。いつもより気持ちお味噌控えめで。

このレシピの生い立ち

小さい時からじゃがいものお味噌汁にはバターを入れてました。じゃがいもだけのお味噌汁はなかったので、レシピにしました。
レシピID : 2242548 公開日 : 13/06/01 更新日 : 18/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

153 (99人)

19/06/15

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バターが端っこに^-^;白味噌でしたが想像以上に美味でした♪

yukoko☆

白味噌美味しそう♡ちょっと甘い味噌にいいかも♬れぽ大感謝です

19/05/10

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赤味噌文化の土地柄、味噌を買ってきました。洋風な味になるんだね旨

ちーゆづアーちゃん☆

赤味噌私も大好き現在使用中♡今度赤味噌でも☆洋風嬉♬大感謝♡

19/03/26

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ほのかなバターの甘みもお気に入り!あっさり主菜の時にいいですね☆

yesmama

バターの甘みお気に入りコメも感激☆美味しそうなれぽ大感謝です

19/02/03

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バター大好き娘達じゃがいも加われば好評言うまでも無し有難うです♡

4人娘mama

お手紙&コメ感激☆インフル大変でしたね★無理されない様有難う

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カルン 2013年06月20日 21:10
クレイプさん、ボンソワール〜ルー大柴さん♨

日記のコメント欄が閉まっていたので、こちらからお邪魔しますね。

先日は「じゃがいものお味噌汁」ご馳走様です♡
大好きな玉葱&インゲンを入れました。
バター入りがこくまろでバカ美味しいですね!!
また作りま〜す♡
☝掲載も嬉しいです♡

クレイプさんは、軽井沢に2回ほど行かれたのですね〜。
ご友人が安中市にお住まい、安中市は軽井沢から近いので、最高ですよね♬
それから、わさび漬け。
信州安曇野わさび漬けも有名なのですが、静岡県もわさび漬けが特産なのです。
この2つ、微妙に味つけが違うのですが、両方とも大好きです♡

山梨県にさくらんぼ狩りに行ったのですね!!
私も去年、山梨県産のさくらんぼを頂きまして。
甘くて美味しいですよね〜♡
山梨県、そろそろ桃の時期にもなるので、楽しみです♬

クレイプさん、いつも本当にありがとうございます!!

お返事の方は気にしないで下さいね。。。

カテゴリー入、おめでとうございます!!
mielle 2014年04月22日 09:07
クレイプさん♪

わざわざお礼コメ有難う~❤

お味噌汁で悪いかなと思ったんですが
昨日 まゆみ母ちゃんさんに沢山れぽ頂いていてなかなか返せて無かったものですから
昨日はまゆみ母ちゃんさんのを2つ使わせて頂き、お味噌汁のフォルダにクレイプさんのが入っていたので~

100人話題入りの1つにはなるかなと^^

札幌の味噌ラーメンにバター入れますから
有りだよねと思いながら作り
食べてほっこり~
美味しかったです(^_^)v

ご馳走様❤

ではまた、折角コメ欄閉じられてるのに伺い
ごめんなさいね

ではまた(^_^)/~