茄子の田楽 胡麻味噌味

茄子の田楽 胡麻味噌味

Description

電子レンジで美味しく。

材料

茄子
長さ約5cm大5個
味噌
大さじ2
追いカツオの素
大さじ1
大さじ3
すり白ごま
大さじ1
鰹節
大さじ2
小さじ1

作り方

1

写真

茄子のヘタを取り水洗いし、3~5mm位の厚さに切る。
何もかけないで電子レンジへ。
750wで、タイマー4~5分位。

2

電子レンジに入ってる間に残りの材料を混ぜ合わせて置く。

3

写真

出来た茄子に混ぜ合わせた味噌を塗って、また電子レンジに1分かけて出来上がり。

コツ・ポイント

茄子を乗せた皿が熱くなるので、火傷に気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

前回はオーブンを使ったのですが、今回は電子レンジを使って作って見ました。
レシピID : 2242959 公開日 : 13/06/01 更新日 : 13/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/12/06

First tsukurepo mark
写真

簡単にご飯の副菜出来ました♪

☆かつもも☆