子どもも食べられる☆エビのチリソース
うっちぃ＊。
作り方
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1
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むきエビに酒をふり、片栗粉をまぶしておく。
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2
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サラダ油をしいてフライパンで塩コショウをしてよく混ぜた卵を半熟に炒め、皿にあけておく。
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3
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同じフライパンでエビを炒め、表面が赤くなってきたら、混ぜておいた◎の材料を加え炒める。
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4
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チリソースが透明になってきたら炒めておいた卵を加えて、仕上げにごま油をいれて出来上がり！簡単本格中華の味です♪
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コツ・ポイント
卵は半熟がベストです。
このレシピの生い立ち
混ぜて炒めるだけで簡単なエビチリが食べたくて。辛いのが苦手なので、豆板醤はいれてませんが、お好みで少量入れても美味しいですよー(*^_^*)
