詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

たっぷり玉ねぎ♪豚の生姜焼き

たっぷり玉ねぎ♪豚の生姜焼きの画像

Description

生姜焼きにとろとろ玉ねぎが良く合います♡
玉ねぎは摩り下ろしとスライスＷ使い！

材料 （２人分）

豚うすぎり肉
200ｇ
玉ねぎ
大1
●生姜(すりおろし)
１片
●おろしにんにく(チューブ)
１㎝くらい
●醤油
大匙4
●酒
大匙3
●みりん
大匙2
●砂糖
小匙2
●ほんだし(顆粒)
小匙1/2
白炒りごま
お好みで
水溶き片栗粉
片栗粉小匙１＋水小匙２

作り方

  1. 1

    【下準備】
    玉ねぎ半玉は1ｃｍ幅にスライス
    残り半玉は摩り下ろして●の調味料と合せ肉を30分程漬け込んでおく

  2. 2

    フライパンに油を熱し、スライス玉ねぎをしんなりするまで炒め一旦取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに油を足し豚肉を炒め火を通す。（この時
    漬け汁は入れない）

  4. 4

    3に2を加えさっと炒め、漬け汁も加える。
    煮汁が少なくなるまで炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    写真

    仕上げに胡麻を振ったら完成！
    たっぷりのキャベ千と一緒にどうぞ♪

  6. 6

    Ｈ２８．３．１７水溶き片栗粉追加しました

コツ・ポイント

甘めの味付けなので
甘いのが苦手な方は砂糖とみりんを減らしてください。

このレシピの生い立ち

生姜焼きと一緒に玉ねぎをたっぷり頂きたくて
考えました！
ご飯にあいますよ～（＾ｖ＾）♬
レシピID : 2243347 公開日 : 13/06/02 更新日 : 16/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)
2016年12月9日
写真
カバガラス
とっても美味しくいただきました＼(^o^)／ごちそうさまでした☆

レポありがとう♡また作ってね（*^_^*）

2016年3月24日
写真
からしままよん
W使い良い！ご飯に合う〜！

ご飯がすすむ味付けですね♬レポありがとう　＾＾

2015年9月9日
写真
日陰の猫
漬けて焼くだけで柔らか美味(´,,•ω•,,｀)♡

お肉柔らかですよね～♡レポありがとう（*^_^*）

2014年11月24日
写真
rinabanana
キャベツがすすむ～! 玉ねぎをすりおろして使うのいいですね♪

わかるわかる～ キャベツもイケちゃいますよね♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
パジャマでうさぎ
たっぷり玉ねぎ♪豚の生姜焼き
by パジャマでうさぎ