ひき肉とだいこんの スープ♪

ひき肉とだいこんの スープ♪
簡単に出来るしあったまるので冬とかには よいよいです。おでんに 飽きて? 大根が余ったら 是非試してみてねっ。

材料 (2人分)

大根
1/2 本
豚のひき肉
100 g
しいたけ
3~4枚
1(小)スプーン
塩コショウ
適量(少々)
2本
一粒
しょうゆ
1(大)スプーン
少々(とろみ用)

1

ゴマ油少々引き、そこに豚ひき肉としいたけ―適当切りを塩コショウして炒める
そこに 輪切りしたダイコン(真ん中に火を通りやすいようにバッテン入れてね)を適当(今回は5つ)に入れる。

2

ダイコンが浸るまで水を注ぎ煮る。
沸騰したらコンソメ一粒入れる。

3

水で溶いた片栗粉を入れる。(そうするとちょっととろとろ風?)
スープを注ぎ、ネギの千切りを振り完成っ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

所謂 お袋の味って やつです。。
レシピID : 224354 公開日 : 05/11/04 更新日 : 05/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/04

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎを入れて作りました。とろりとしてて温まりますね。

ゆでじゃがりこ

おぉ。。 たまねぎかぁ。。 私も今度試してみますね♪