簡単トマトの冷製パスタの画像

Description

他はツナを加えても、アスパラやブロッコリー、豚しゃぶ、蒸し鶏なーんでも合うし適当なのに喜ばれます。
写真はそら豆。

材料 (2人分)

一個
1/4
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
適量
バジル
お好みで
顆粒コンソメ
あれば小さじ1

作り方

  1. 1

    パスタ茹で用のお湯を沸かす
    玉ねぎはみじん切り水にさらしておく。
    辛みが苦手な人はよく水にさらして辛みを取っておく。

  2. 2

    トマトも粗く切って玉ねぎ、トマトを一緒に塩で和えておく。
    水分を出すためにも、茹でる前に和えて

  3. 3

    パスタを茹でる。
    通常の茹で時間で茹で上げてください。この後水で締めるのでかたすぎないように

  4. 4

    2にあれば顆粒コンソメ、オイル、塩コショウを入れて味を整える。
    お好みでニンニクを入れても◎

  5. 5

    写真

    茹で上げたパスタを冷やし水をきり、4と和える
    フレッシュバジル、なければ乾燥バジルや粗挽きコショウを掛け出来上がり。

コツ・ポイント

温かいパスタとちがい麺もすぐ伸びないので
味見しながら、ができるので
あんまり失敗しないかなー。

このレシピの生い立ち

いつからかずっと作ってます
レシピID : 2243683 公開日 : 13/07/05 更新日 : 13/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (34人)
写真
クックACAEKH☆
美味しかったです!さっぱりしていて食べすぎちゃいました笑

ありがとうございます♪夏バテ予防にしっかり食べないと♡

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Yooboo
冷蔵庫にあった野菜と少量のゆで鶏で美味しくできました。

ゆで鶏いいですね~✨ありがとうございます!

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じゃぴさん
ブロッコリーで作りました!とっても美味しかったです!

ありがとうございます♪ブロッコリーおいしいですよね~!

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猫目たま
簡単さっぱりで美味しかったです(*´ω`*)

おいしい季節になりましたね♪ありがとです!