高菜漬けと卵とトマトの炒めもの

Name: 高菜漬けと卵とトマトの炒めもの
Yield: 約２人分
Ingredients: 高菜漬け 50ｇ; トマト 200ｇ（大１個）; 卵 ２個; 砂糖 小さじ１; ごま油 大さじ１; すりごま 大さじ１; 醤油 小さじ１

Description

✿話題入り感謝✿
高菜漬けを使ってパパッと作る、簡単な一品です♪

簡単手抜きママ

材料（約２人分）

高菜漬け

50ｇ

トマト

200ｇ（大１個）

卵

２個

砂糖

小さじ１

ごま油

大さじ１

すりごま

大さじ１

醤油

小さじ１

作り方

1

高菜漬けはみじん切りにして、水気を絞ったものを使います。
卵は砂糖を加え、ときほぐします。
2

トマトは約８等分のくし切りにします。
3

ごま油を熱したフライパンに、１の卵を流し入れます。
大きく手早くかきまぜ、半熟になったら皿に取り出しておきます。
4

フライパンに残ったごま油で１の高菜を炒め、油がまわったら２のトマトを加え、両面を焼きます。
5

すりごま、３の卵、醤油を加え、さっと炒め合わせたら
出来上がり♪
6

2015年１月30日
話題入りすることができました♬
嬉しいお試し感謝の気持ちでいっぱいです＾人＾

コツ・ポイント

＊３、５の過程では、卵をふんわりと仕上げるため、手早く作ります。
５の過程では醤油を準備しておくと、手早くふんわりと仕上げることができます。

＊醤油の量は、高菜漬けの塩分によりお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

親戚の方からたくさん高菜漬けを頂くので、おかずとしても楽しめる一品を作りたいと思いました。

レシピID : 2243849 公開日 : 13/06/07 更新日 : 15/01/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

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2020年8月6日

低カロ探検隊

簡単に美味しくできました♪

2020年6月10日

ばたみそーぱん☆

さっとできて、めちゃくちゃ美味しくて彩も良く朝からテンション上がりました♫また作ります！！

#朝ごはんにも #トマト美味しく

2020年4月1日

わわわわーい

ミニトマトで。簡単です(о´∀`о)

2018年5月5日

山羊ご飯

お肉も少し入れて作らせて頂きました！トマトと高菜相性抜群ですね！

作者コメントを見る

お肉入りメインにもなりますね＾＾素敵アレンジ嬉しいです♬感謝

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高菜漬けと卵とトマトの炒めもの

Description

材料 （約２人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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