自家製さつま揚げ

自家製さつま揚げ
おかずにもおつまみにもなる一品です!

材料 (1人分)

魚のすり身
38g
レンコン
7g
たこ
7g
適量
すだち
お好み

1

食材を切る。
生姜(みじん切り
レンコン(あらみじん)
タコ(あらみじん)

2

すり身と切った食材を混ぜる。

3

170度の油できつね色になるまであげる。

コツ・ポイント

170度でゆっくり中心まで火を入れながらきつね色に揚げる!
具材は、タコに限らずごぼうやしそなどお好みのものをいれて頂いてもOK!
さまざまなバリエーションをお楽しみください!

このレシピの生い立ち

レシピID : 2244666 公開日 : 13/06/06 更新日 : 13/06/06

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