ポップオーバー

ポップオーバー
ハワイのレストランで、出てくると、義弟が言っていた。
すぐにできるので、朝食でも夕食でもパンの変わりに。

材料 (直径7cmの型6個分)

玉子
2個
砂糖
小さじ1
牛乳
150cc
小さじ11/2
小麦粉
100g
バター
15g(無塩なら、塩をひとつまみ)

1

オーブンは、250℃に温めておく。
小麦粉、ベーキングパウダーは、あわせてふるっておく。

2

ボールに玉子を割りいれ、砂糖、牛乳と泡だて器で混ぜる。

3

2に、粉類を入れて混ぜ、溶かしたバターを加える。

4

写真

カップケーキの型にオイルをぬって、7、8分目まで入れて、250度で15分、180度で5分焼いて、できあがり。
アルミカップに入れて焼いたら、なんだかくっついて、一番おいしいこげたところが食べれんかった。
型にそのまま焼くのがいいと思う。

コツ・ポイント

レストランでは、パイナップルバターをつけて食べるらしい。
動物性クリーム100cc、塩一つまみをペットボトルに入れて振る。そこに、ドライパイナップル30gをいれてできあがり。

このレシピの生い立ち

私は、行った事ないけど、テレビで見て、どうしても食べたくなって・・・
本物を食べた事のある人、違いを教えてください。
レシピID : 224524 公開日 : 05/11/05 更新日 : 05/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」