ゴマ香る☆かぼちゃのクッキー☆

ゴマ香る☆かぼちゃのクッキー☆

Description

【話題入り感謝】かぼちゃをたっぷり練りこんで外はカリ、中はしっとり~。ゴマがイイ仕事をしています♪

材料 (天板1枚分)

かぼちゃ
1/16(50g位)
バター(マーガリン)
30g
砂糖(三温糖)
40g
薄力粉
100g
牛乳(練乳)
大さじ1
ごま
適量

作り方

1

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かぼちゃを茹でるかレンジで加熱。
フォークでよく潰しペーストにする。

2

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室温バター、砂糖、牛乳、かぼちゃの順によく混ぜる。

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薄力粉を合わせ切り混ぜる。コツ:練らない。

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ラップに棒状に包み冷凍庫で15分以上休ませる。

5

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5mm厚に切りゴマを押し込んで乗せる。180℃15~20分焼成。荒熱を取り完成。

6

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【皆様の素敵なハロウィンアイデアお待ちしてます☆】
花奈さんからステンシル風南瓜&コウモリ♪

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ゆいにゃんさんから南瓜の型抜き&ラッピング♪

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haruchanさんから。黒胡麻おめめ可愛い☆

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歌舞伎にゃんこさんからチョコペンお絵描きフランケン♪

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ぼごぶーさんからココアとゴマのステンシル♪

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681さんからナッツで可愛いハートの飾り♪ 南瓜のタネでもできるかな*^^*

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masamyさんから可愛い型抜き。
ナイフでも挑戦してみたい♪

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Bucchiiiiiさんからオバケ型。表情スプーキーで最高♪

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satonutsさんから南瓜型。立体も可愛い♪

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りぃむんさんからハートのニコちゃん♪
水溶きココアやコーヒーを楊枝で描いて♪

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ししかmamaさんから。南瓜柄とジャックオランタン描くの楽しそう♪

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南瓜のニョッキID:2220069 (・∀・)

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ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921

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カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

冷凍庫でアルミトレイがあれば乗せると早く固まります。写真はトースターの。アレンジで刻んだレーズン、チョコ、洋酒などもお薦め。ちなみにかぼちゃは種があると腐りやすいので種を取りレンジで3分加熱し小分けに冷凍しておくと便利ですヨ。

このレシピの生い立ち

かぼちゃにごまが合いそうだな~と思い作ってみました。ごま少量ですが効いています^^
レシピID : 2245399 公開日 : 13/06/04 更新日 : 17/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

254 (245人)

2021/02/08

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なんとなくねちゃ?しなっ?しっとりも、かりっともしなくて残念(涙)

Oサルシ

2020/11/01

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しっかりかぼちゃの味を感じられてとても美味しかったです!

れいしき

2020/07/10

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初めてかぼちゃでクッキー作りました🎃優しいお味で美味しかったです!

あおさきポン

2020/05/26

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硬くなりました。残念失敗……。

依田灯

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