さばの味噌煮

さばの味噌煮

Description

さばと味噌の相性は抜群!ごはんが進みます

材料 (2人分)

さば
120g(60g1切れ)
白ネギ(斜め切り)
80g
調味料
10g
2g(小さじ1/3)
砂糖
4g(小さじ1+1/3)
4g(小さじ2/3)
80cc

作り方

1

さばは湯通し、下処理しておく。

2

なべにさば、白ねぎと調味料を入れ、落し蓋をして煮る。

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで!
ねぎを焼いて焦げ目をつけても
おいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
レシピID : 2245406 公開日 : 13/07/10 更新日 : 13/07/10

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