わらびの炊き込みご飯の画像

Description

わらびが手に入ると、必ず作るレシピの一つです。

材料 (4~5人分)

3合
120g
1/2本
1/2枚
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆和風だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    米はといでざるにあげておく。わらびは4cm長さ、人参・油揚げは細切りにする。

  2. 2

    炊飯釜に米と☆を入れ、3合のメモリよりちょっと少なめに水を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    2の上に、わらび・人参・油揚げをのせたら、炊飯開始!

  4. 4

    炊き上がったら、混ぜて完成。

  5. 5

    写真

    2014.4.29
    話題入りしました!
    みなさんありがとうございます(#^.^#)

  6. 6

    15/4/19とんとん7びょうしさんに頂いたれぽにコメントを付けずに掲載してしまいました!ごめんなさい(;_;)

コツ・ポイント

水を少し少なめにすること。それくらいかなぁ・・・^−^;

このレシピの生い立ち

わらびをいろんな形で食べたいと思い作りました。
レシピID : 2245527 公開日 : 13/06/04 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

134 (129人)
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チャンさん
簡単でした!
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くーー〜
油揚げがなかったけど、とても美味しかったです!鍋で作りました^ ^
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すみっちゃん
いただきもののわらびで♡とっても簡単に美味しく食べられました♡
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のりこったん
蕨わらびの水煮貰ったので、初めて作ってみました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡