めんつゆで簡単☆ぶっかけおろしうどん♪
カルピネット
作り方
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1
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冷凍うどんを袋の表示通りに茹で流水で洗いできれば氷水でしめる。
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2
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大根をおろす。
ネギを切る。
◆を合わせておく。
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3
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器に＜1＞のめんを入れ＜2＞のつゆをかけ大根おろし、ネギを散らす。
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4
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お好みで温玉やすだちを添える。
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5
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6
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2022.05.07発売のレシピ本に掲載されました
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コツ・ポイント
温玉を入れる場合はあらかじめ作って冷やしておくとよい。我が家は温泉玉子ポットがあるので熱湯10分でできます。
大根おろしは家族に協力を要請しましょう♪我が家の場合、切った大根とセラミックおろし器を夫に渡すとささっとおろしてくれます。
大根おろしは家族に協力を要請しましょう♪我が家の場合、切った大根とセラミックおろし器を夫に渡すとささっとおろしてくれます。
このレシピの生い立ち
我が家のぶっかけおろしにはすだちが欠かせませんがなくても美味しいです。（めんつゆが美味しいので）
めんつゆは創味のつゆ使用。
めんつゆは創味のつゆ使用。
カルピネット
