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☆さつまいもの甘煮☆

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Description

あっと言う間にできる１品。優しい味＾＾娘の好物です♬お弁当にもGOOD!!たくさん作って冷凍保存してね*＾−＾*/

材料 （３人分）

さつまいも
２本（３００ｇ）
水
400ｃｃ
ほんだし
4ｇ
三温糖
大さじ３
醤油
大さじ３/４

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは１ｃｍぐらいの輪切り。

  2. 2

    写真

    さつまいもと水とほんだしをフライパンに入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰して、さつまいもが黄色になったら、三温糖を加えてしばらく中火で煮る。

  4. 4

    写真

    醤油を最後に加え少しだけ煮てから火をとめて、味をしみこませる。

  5. 5

    写真

    出来上がり♬お弁当にもGOOD！！冷凍もできます＾＾

コツ・ポイント

醤油を入れたら煮込み過ぎずに、火をとめて冷ましながら味をしみ込ませてね。残りの汁で私は高野豆腐や切干大根などを作ります♬

このレシピの生い立ち

沢山のさつまいもがあった時に消費したくて作ってみました！！
レシピID : 2245668 公開日 : 13/06/04 更新日 : 13/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2016年5月17日
写真
～あいぼん～
前回長男のお弁当に入れたら大好評だったのでリピです♪

うわぁ(≧∇≦)bりぴに大感謝です。ありがとう☆ 嬉しい♪

2016年4月18日
写真
～あいぼん～
美味しかったです！子供のお弁当用に冷凍します☆

沢山作ってくれてありがとう＾＾冷凍保存までしてくれるの♪感謝

2015年9月19日
写真
ももちゃん11号
すごく好き！今日はほんだしなかったので鰹節で。美味しい！！

めちゃくちゃ嬉しいれぽ(*≧ω≦)ﾉｱﾘｶﾞﾄｳ♪感謝感激♡

2014年8月12日
写真
陽翔mam
三温糖を蜂蜜で作りました^^癒される甘さ♪美味しかったです♡

はちみつ(*´艸｀*)美味しそう～♬嬉しいれぽありがとう♡

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✿まあちゃん✿
☆さつまいもの甘煮☆
by ✿まあちゃん✿