果実酒(オレンジ＆グレープフルーツ)
はーとねこ
作り方
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1
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材料。
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2
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果物は洗って、皮をむいで、輪切りまたは四つ切にする。
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3
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びんに果物と氷砂糖を交互に入れる。
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4
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ホワイトリカーを入れる。
ふたをきっちり閉めて、冷暗所に保存する。
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5
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つけ込んだ果実は、３か月後に取り出す。
酒は、ガーゼ(またはキッチンペーパー)でこして保存する。
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6
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H.25.9月
３か月たった状態。
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7
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H.25.9月
果実を取り出して、飲みやすいようにびんなどに、入れました。
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8
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取り出した果実は、ジャムにしました。
オレンジとグレープフルーツのジャム→レシピNO.2304667
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9
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2019、7、14
10人の方に作っていただき話題入りしました。
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで、量を調整してください。
つけて、３か月以上たったら飲み頃です。
つけて、３か月以上たったら飲み頃です。
このレシピの生い立ち
オレンジとグレープフルーツがたくさんあったので作りました。
はーとねこ
