余ったおから煮で♪グラタン☆

余ったおから煮で♪グラタン☆
ヘルシーグラタン☆おからって一袋が多くてどうしても大量に出来てしまいますよね、パパーッと洋風にはやがわり~♪

材料 (4人分)

あまったおから煮
150gくらいかな。。??
バター
5g
小麦粉
大1
牛乳
1カップ
玉葱
1/4個
塩コショウ
適宜
まいたけ
少しでいいです
チーズ
好きなだけ^皿^

1

玉葱は細切り、まいたけは手で小さくほぐしておきます。オーブンは190度に予熱

2

バターとオリーブオイルを熱し、小麦粉を入れて焦げないように炒め牛乳でのばしてホワイトソースを作ります。

3

おから煮にカレー粉を加え、コンソメと塩コショウで味を調えたら、耐熱容器に敷き詰めます。

4

3の上に玉葱とまいたけをぱらぱらと乗せ、2のソースをかけてチーズを乗せます。

5

オーブンで20分くらい、チーズがこんがりとするまで焼いたら出来上がりです^^

コツ・ポイント

まいたけがポイントですよー*おから煮の作り方はまた今度☆

このレシピの生い立ち

おから煮があまったからちょっと変わったものにしたかったので^^
レシピID : 224595 公開日 : 05/11/05 更新日 : 05/11/05

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