チーズの入った南瓜サラダ
Description
南瓜の甘さと、チーズの相性がぴったりです。
武田の健康レシピ
材料
（２人分）
120ｇ
40ｇ
30ｇ
塩（下処理用）
0.2（少々）
■
調味料
マヨネーズ
16ｇ（大さじ1+小さじ1）
塩
0.4ｇ（少々）
胡椒
0.02ｇ（少々）
■
添え野菜
14ｇ
50ｇ（1/8切れ）
パセリ
1ｇ（少々）
作り方
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1
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南瓜は種をとり皮をむき、加熱して潰し、冷ましておく。
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2
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胡瓜、玉ねぎは少量の塩で塩もみしておく。
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3
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調味料を混ぜ合わせておく。
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4
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1、2、3、とﾁｰｽﾞを混ぜ合わせ、お好みでサニーレタスを添える。
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コツ・ポイント
チーズをさいの目に切ると、
口の中でチーズの風味が広がります。
口の中でチーズの風味が広がります。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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