春雨入り♩チンゲン菜と卵のキムチスープ

春雨入り♩チンゲン菜と卵のキムチスープ
H25.9.29Yahoo! JAPANスポットライトコーナーに掲載感謝♡簡単に出来ちゃう食べるスープ♪

材料 (2〜3人分)

青梗菜
2株
キムチ
約80g
1個
春雨
好きなだけ(今回は8gを2個)
●水
500cc
●鶏ガラスープの素
大さじ1
●しょう油
大さじ1

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青梗菜は2センチ幅くらいに切り、卵は溶いておく。

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鍋に●と青梗菜をすべて入れ、沸騰するまで煮る。

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沸騰してきたらキムチを加える。

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さらに春雨もそのまま加え、中火にして3分程煮込む。(※ここで味見をし、薄い場合は塩を少量加える。)

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溶いた卵を加え、大きくひと混ぜし火を止めたら完成!

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器に盛り、お好みで○ごま油を少量たらしても美味しいです♩

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2014.5/18 3つ目の話題入り‼
作ってくださり有難うございます:)

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こちらのキムチレシピもぜひ♩
《簡単すぐ!油あげのキムチチーズのせ ID: 2359600

コツ・ポイント

●煮込み過ぎず手早く作ってください。

●大人向けにキムチは辛い物を使用するのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

栄養価が高いと知ってからついつい買ってしまう青梗菜をたくさん使って、簡単なスープを考えました。
レシピID : 2246255 公開日 : 13/06/04 更新日 : 15/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (41人)

18/10/30

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春雨をしらたきで代用☆おいしいし、卵でまろやかになりますね☆

ままきっこ。

しらたき代用いいですね!美味しそうなれぽ感謝です♡

17/06/07

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春雨なくて残念だけど、美味しいスープになりました♫また食べます。

3dreams♡

春雨なしでもとっても美味しそうに作って頂き感謝です♡^ ^

17/05/30

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おいしーい!簡単に作れて嬉しいです。味付け6割の薄味が好みです♪

かなmint

薄味にも調整しやすいですよね!美味しそうなれぽ感謝です♡

15/11/15

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長ネギ、トマト追加。たっぷり作って大満足です。また作ります

晴れやかに

トマト追加いいですね!具沢山スープで温まって下さい♡

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