ごろごろチキンとチーズのボリューム焼き☆

ごろごろチキンとチーズのボリューム焼き☆

Description

チーズがとろけて、中からはチキンがごろごろ☆ボリューム満点♪ガッツリ食べれるお好み焼き風な一品です(*^_^*)

材料 (2~3人分)

鶏肉(ムネ又はモモ)
200g
塩・胡椒
少々
ニラ
50g
もやし
50g
●お好み焼き粉
100g
●卵
1個
●水
50cc
とろけるチーズ
50g
ソース
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1~

作り方

1

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鶏肉はサイコロ状にカットしフライパンで炒める。(テフロンなら油無しで)塩・胡椒で軽く味付けする。

2

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鶏肉に焼き色がついて火が通ったら、3㎝程度の長さにカットしたニラと、もやしを加え炒める。

3

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ボウルに●を合わせてよく混ぜておく。卵の大きさによって生地が固い場合は水の量を少し増やして下さい。

4

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②の肉と野菜が焼けたら③のボウルに加えよく混ぜ、とろけるチーズも一緒に加えて混ぜておく。

5

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フライパンに油をひき④の混ぜ合わせた生地を入れて弱めの火加減で蓋をして焼く。

6

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表面が固まってきたらひっくり返して裏面も焼く。裏面は蓋無しでOK。

7

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ソースの材料を合わせておく。(お好みでラー油を加えても美味)ソースはお好みソースやマヨネーズ等お好きなソースでもOK☆

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焼けたら切り分けてソース・鰹節をかけて出来上がり♪

9

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2013年7月1日
がっつりレシピコンテストで「最優秀賞」を頂きました☆
ありがとうございます(*^_^*)

10

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2013年10月13日
話題入り♪
ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

鶏肉はモモ、ムネお好みで。
ニラともやしを入れて食感と風味をアップしました。お好み焼きの生地はお肉に絡むよう少し固めの生地にしました。
ソースはお好みのソースでOKです☆大人用にラー油を加えても美味です♪

このレシピの生い立ち

お好み焼き粉が残っていたので、お肉とチーズもたっぷり入れてガッツリ食べれる一品にしてみました♪チキンがごろごろ入っていて子供達も大喜びで食べてくれました☆
レシピID : 2246591 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/10/13

このレシピの作者

☆旦那さん(7つ年上) ☆娘ちゃん(中1) ☆息子くん(小5)
ピアノ講師と派遣社員。時々お料理教室、講座の講師。
健康とダイエットに興味あり資格取得。
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (33人)

18/04/05

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久々リピ!具材変えたりして楽しんでます!あ〜美味しい!

ちゃんこまんさん

りぴとっても嬉しいです☆ステキなれぽありがとう(#^^#)

18/02/02

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一口大にカットしてお弁当に!冷めてもおいしかったです♡

浅岸まさき

お弁当に作って下さったんですね☆嬉しいコメントありがとう

18/01/15

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ボリューム一杯で、且つ満足の美味しさでした♪

たけちゃん818

とっても嬉しいコメントありがとうございます☆れぽ感謝です

17/04/25

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美味しかったです♪ありがとうございました。

youcay

美味しく食べてもらえ嬉しい(#^^#)ステキなれぽありがとう

1 2 3 4 5
putimiko 2013年07月01日 17:03
さとみ~ん

今、ブログ、ペタしたところ♡

レシピブログのコンテストも
Wでおめでとう~~~~(人´∀`*)

こちら、ぽちっと貰ってかえるべ~♡
えみんちゅ* 2013年07月05日 22:46
♪さとみわちゃん

れぽ有難う~(人´∀`o)

数々の活躍いつも拝見♥
クックでも忙しいと思うのにブログでも活動してて尊敬
わたしもブログしてたんだけどもうどの位放置してるんだろ(汗

沢山の受賞おめでとうヾ(。╹◡╹。)^♡ノ゙
わたしもぽちしてるんだけどなかなかれぽできてなくって;
ゆっくり待っててね♪

だいぶ気温も高くなって夜も暑さ対策頑張ってたけどやっと今日からエアコン開放ー♥
あ~幸せ´◡`
1度つけちゃったらもうダメね♪
えみんちゅ* 2013年10月13日 22:38
♪さとみわちゃん

こんばんわ٩( ╹▿╹ )۶

「オクラベーコン」拙いレシピに素敵なれぽ有難う
拙すぎて申し訳ないくらいだけどお弁当によく作ってます(人´3`*)
簡単ですぐ済ましたい人~笑

さとみわちゃんはいつもお料理沢山しててほんとすごいなって思ってるよ!
お返事も有難う♡

ノミネートおめでとう(*'∀'人)
いつもながら、さすがさとみわちゃん!
応援してるね^^