超簡単!アスパラ中華風きんぴら

超簡単!アスパラ中華風きんぴら

Description

5分で出来ちゃいます。アスパラだけです。
なのに、本当に美味しいです!パパッと出来るので、お弁当のおかずにも*^_^*

材料 (4人分)

アスパラ
2束
醤油
大さじ2
小さじ1/2

作り方

1

アスパラは食べやすい大きさに斜め切りにする。

2

フライパンにごま油(分量外・大さじ1)を熱し、アスパラを炒める。

3

1分くらい炒めて、アスパラ全体に油がまわったら、醤油・味の素で味付けをし、ざっと混ぜたら完成。

4

上に白いりごまなどをかけてもOKです。

5

写真

アスパラにひき肉をプラスして、目玉焼きをのせたら、ひとりランチにピッタリ♡

コツ・ポイント

アスパラは火が通りやすいので、強火でパパッと炒めましょう。

このレシピの生い立ち

昔、よく作っていたのですが、改めてレシピアップ。
レシピID : 2246605 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」