*超ふわふわホットケーキ*

*超ふわふわホットケーキ*
今までパサついてたのが、ちょっと工夫するだけで、ふわっふわでしっとりな口溶けのホットケーキになります♪

材料

袋の表示通り
牛乳
袋の表示の通り
レモン(なければ酢)
小さじ1

1

牛乳をマグカップに入れレンジであたためて、レモンを加えスプーンで混ぜて少しモロモロしたらOK。

2

ボールに卵を入れ泡だてきでシャカシャカ混ぜあわせます。白身が残らなくなるくらいまで。

3

①の牛乳を入れ泡立てきで混ぜ合わせる。

4

ミックスを加えたらスプーンかヘラに持ちかえ、軽く混ぜ合わせる。
※ダマになりますがそれを残しておくことがポイントです

5

熱したフライパンに油をひき、生地を落としたら蓋をする。

6

蓋を開けてみて気泡がプツプツ出ていればひっくり返し、蓋をしないで焼いて出来上がり。

7

~追記~
スプーンかヘラで混ぜると書いていますが、泡立て器のままで上下に動かすように軽く混ぜるのでもいいです。

コツ・ポイント

牛乳を温めるときに吹きこぼれ注意です。
ダマを残しておくことが大切です。

このレシピの生い立ち

実験的にやってみるとすごくフワフワになってびっくりしたので…
レシピID : 2246814 公開日 : 13/06/05 更新日 : 14/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,626 (1,494人)

17/11/15

写真

とってもふわふわで美味しかったです!リピ決定でーす!

mianamoon

ありがとうございます(*´∀`*)

17/11/12

写真

分厚くフカフカに焼けました❤︎

ちゃわんまり

ありがとうございます(*´∀`*)

17/11/11

写真

ふわふわに感動☆ リピ決定です(*^^*)

のんはなごん

ありがとうございます(*´∀`*)

17/11/08

写真

フワフワホットケーキが食べたくて沢山焼きました!今から頂きまーす

ちはやふる大好き

ありがとうございます(*´∀`*)

1 2 3 4 5