*超ふわふわホットケーキ*

*超ふわふわホットケーキ*

Description

今までパサついてたのが、ちょっと工夫するだけで、ふわっふわでしっとりな口溶けのホットケーキになります♪

材料

袋の表示通り
牛乳
袋の表示の通り
レモン(なければ酢)
小さじ1〜2

作り方

1

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牛乳をマグカップに入れレンジで600wで1分程度あたため、レモン汁を加えてスプーンで混ぜ、少しモロモロしたらOK。

2

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ボウルに卵を入れ、泡だてきでシャカシャカ混ぜあわせます。白身が残らなくなるくらいまで。

3

①の牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

4

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ミックスを加えたらスプーンかヘラに持ちかえ、さっくり混ぜる。orそのまま泡立て器で上下に動かすように軽く混ぜる。

5

熱したフライパンに油をひき、生地を落としたら蓋をし、弱火にする。

6

蓋を開けてみて気泡がプツプツ出ていればひっくり返し、再度蓋をして数分焼いたら出来上がり。

7

コツ・ポイント

牛乳を温めるときに吹きこぼれに注意してください。
粉を加えたあと、混ぜすぎずにダマを残しておくことがポイントです。

このレシピの生い立ち

カッテージチーズを作る途中のものをそのまま使ってみました!
レシピID : 2246814 公開日 : 13/06/05 更新日 : 20/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,259 (2,029人)

2021/09/23

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実は何度もリピしてます😊❣️ひと手間加えるだけで、凄くふわふわのホットケーキに❤️ホットケーキは毎回この焼き方です🥰❤️

柴犬のお顔☆

2021/09/09

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ココアを入れて焼きました。ふわふわでとっても美味しかったです♪ホットケーキはこちらのレシピに決まりました。

ズッキーーニ

2021/09/02

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ふわふわ過ぎてこれからホットケーキはコレにします!レモンあるけど後に残らず子供でも大丈夫😆

粋花☆

2021/08/28

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ふんわり度150%アップ(当社比)レモン混ぜるのが理科の実験みたいで楽しいです。

にたは

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