紫キャベツのお豆腐サラダ

紫キャベツのお豆腐サラダ

Description

紫キャベツをたくさんいただいたので♪豆腐ソースをかければどんなサラダでもok☆

材料 (三人分)

◯絹豆腐
1/2丁
◯マヨネーズ
大さじ1
◯塩コショウ
少々
紫キャベツ
3〜4枚
アボカド
1/2個
☆塩
適量
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

1

千切りにしたキャベツと、角切りにしたアボカドを☆の材料で和えておく。

2

◯の材料をミキサーにかけてドレッシングをつくり、1にかけたら出来上がり!

3

写真はパーティー用にセルフィーユやエディフルフラワーをのせました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単だけど、見栄えするパーティーサラダを考えて☆色鮮やかな野菜なら何でもオッケー( ´ ▽ ` )豆腐の白が映えますよー♪
レシピID : 2246849 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/16

First tsukurepo mark
写真

カラフルで楽しいサラダですなあー!いただきますっ♥

てぃえむてぃ

カラフルで素敵ですね!豆腐の白が際立ちます♪またぜひ!