青じそ&鰹節♪新玉ねぎとツナの和風サラダ

青じそ&鰹節♪新玉ねぎとツナの和風サラダ
ランチ・晩酌・夕飯のおかずにプラス一品!とっても簡単な下処理で、玉ねぎの辛味が苦手な人も美味しく頂けます♡

材料

新玉ねぎ
大きめ1個
ツナ缶(オイル漬け)
1個
鰹節
お好み
青じそドレッシング
お好み
小口ネギ
お好み

作り方

1

新玉ねぎの皮をむき、繊維にたいして直角に薄切りにします(こうすることでやわらかい食感になります)。

2

薄切りにした玉ねぎを水にさらします。玉ねぎの辛味が苦手な人は長めに水にさらしてください♪
2・3回水を変えます。

3

よく水を切ってお皿に盛り付けます。ツナ、鰹節、青じそドレッシングをお好みで乗せます♪

4

彩りとして、小口ネギをパラパラと飾って完成です♡

コツ・ポイント

鰹節とツナの甘味が、青じそドレッシングの酸味と玉ねぎの辛さと調和して、さっぱりと美味しくいただけます!
玉ねぎの下処理の加減で辛さが変わるので、味見しながら水にさらす時間を調節してください。
ポン酢でもおいしくいただけます♪

このレシピの生い立ち

血糖値が高い父のために、玉ねぎをたくさん食べられるレシピを…と思い作りました。
ちなみに、辛味成分が血液サラサラの元らしいです(笑)

かつおぶしやツナに味があるので、ドレッシングも最低限で済むので塩分も控えられます♪
レシピID : 2247245 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/20

First tsukurepo mark
写真

スッゴク美味しい♪モリモリ食べてました!やみつきになりそう★

大福様

ありがとうございます!立体感のある盛りつけ、見習いたいです♡