バター好きの♪鮭とじゃがいもの簡単ソテー
Description
カリッと香ばしい、ボリューム満点のお魚のおかずです♪最後にかけるソースが決めて!ごはんがすすみます。
材料
(2人分)
生鮭
2切れ(160g)
塩こしょう
適量
小麦粉
大さじ1/2
じゃがいも
1個(120g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」
大さじ2(24g)
しょうゆ
大さじ1
適量
作り方
-
-
1
-
今回は、ラーマ「バター好きのためのマーガリン」を使います。
-
-
-
2
-
生さけは3等分に切り、塩こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
-
-
-
3
-
じゃがいもは皮付きのままラップに包み、電子レンジ(500W)で5分加熱したら、取り出して皮をむき、4等分に切る。
-
-
-
4
-
玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。
-
-
-
5
-
フライパンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」(大さじ1)を入れて熱し2の生さけ、じゃがいも、玉ねぎを入れる。
-
-
-
6
-
こんがりするまで焼き、皿に取り出す。
-
-
-
7
-
フライパンに「ラーマ バター好きのためのマーガリン」(大さじ1)を入れ、しょうゆを加える。
-
-
-
8
-
煮立ったら、6にかけて、パセリを散らす。
-
コツ・ポイント
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」で生さけを焼くと、くさみなくカリッと香ばしく焼き上がります。じゃがいもは、香りとコクがしみこんで、おいしく仕上がります。 しょうゆはポン酢しょうゆに代えてもOK♪
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのためのマーガリンを使った簡単レシピです。バターのようなコクと味わいを楽しめます。
レシピID : 2247672
公開日 : 13/09/02
更新日 : 16/03/01
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年10月11日
2021年7月5日
2021年5月30日
2021年4月7日