あんかけチャーハン 豆腐入りでダイエット

あんかけチャーハン 豆腐入りでダイエット

Description

ご飯100gで大満足!
ダイエットバージョン!
一人235kcal 塩分も1.4g位です

材料 (2人分)

チャーハン
ご飯
200g
2個分
玉ねぎ(みじん切り)
50g
ピーマン(みじん切り)
10g
人参(みじん切り)
20g
鶏肉(もも肉)
100g
豆腐
100g
あんかけ
300cc
小さじ1
小さじ1
卵白
2個分
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はレンチンして水を出してちょっとだっけ水を切っておく 野菜たちはみじん切り

  2. 2

    写真

    卵黄と温かいご飯を混ぜて卵ご飯にしておく
    味が薄めのあんかけチャーハンなので濃い味好みの方はここで醤油など足してね

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをねっして鶏を炒めて野菜たち豆腐を足して炒める

    濃い味好みの方はここで又足してね

  4. 4

    写真

    卵ご飯を入れて炒める

  5. 5

    お鍋に水、本だし、ウエイパーを入れて溶けたら卵白を回しいれる水溶き片栗粉でとろみをつけたら完了。

  6. 6

    写真

    茶碗にギュッと押し付けてお皿にひっくりかえしてあんかけかけてね。

コツ・ポイント

味は多少足した方がいいと思います
私は薄味好みなのでほぼ塩コショウなしでいってますが
もう少し濃くてもいいかな。。と思います
味見しながら調節して下さい

このレシピの生い立ち

節約&ダイエットで考えたメニュです。。

旦那も息子も大絶賛

味の濃さはお子様たち旦那様達の舌に合わせて
調節して下さい

ここのレシピは完全ダイエットバージョンなので味薄め女子好みです
レシピID : 2247765 公開日 : 13/06/06 更新日 : 13/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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2018年10月13日

スゴい簡単でお昼にちょうどよかったです(*^-^*)

ありがとうございます!!

写真

2017年11月25日

パパがピーマン嫌いで無し笑味濃くしましたが、美味しいかったです!

ピーマン男子の的ですね~うちの男子も。ありがとうございます

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2016年1月12日

簡単で美味しかったですヾ(*´∀`*)ノ

ありがとうございます♡

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2015年9月16日

我が家は味濃いめで、多少アレンジしましたが美味しかった

うち、味薄すぎるんです、、アレンジありがとうございます!

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