グリーンアスパラのゴマ和え

グリーンアスパラのゴマ和え

Description

cookpadニュース・レシピ本掲載♬香り良いアスパラであと1品、お弁当にもいかがでしょうか?
レシピを修正致しました。

材料 (3人分)

グリーンアスバラ
5〜6本
黒ゴマ
大さじ2
★醤油
小さじ1
★砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

1

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グリーンアスパラの根本は皮をむき、沸騰したお湯に塩を入れ2分ほど茹でます。
(フライパンで茹でると時短です)

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茹であがったら、水にサッと通し、色止め。斜め細切りに切ってください。
※コツ・ポイント参照

3

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黒ゴマをすって★を入れゴマだれを作ります。
お好みですりゴマを利用してもOKです。

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食べる直前にアスパラとゴマだれを和えて完成です。

5

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14.2.19 話題入りさせて頂きました♬
ありがとうございます♡

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16/6/9 お陰様で2度目の話題入りができました♬
ありがとうございます♡

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17/3/25発売【クックパッドのあと一品がすぐに決まる!小さいおかず】に掲載させていただきました。
有難うございます♡

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18/4/9 cookpadニュース掲載 https://news.cookpad.com/articles/28457

9

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21/5/11発売【クックパッドの20分献立】に掲載させていただきました。
選んでいただき有難うございます♡

コツ・ポイント

アスパラを茹でたら、水っぽくならないよう水気を切ります。
食べやすい大きさに切ってから和える直前にも、キッチンペーパーでしっかり水分の拭き取りをお願いします。

このレシピの生い立ち

アスパラの頂き方のマンネリ防止に母がよく作っていました。
レシピID : 2248023 公開日 : 13/06/06 更新日 : 21/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

591 (317人)

2021/07/28

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runaさん、此方初じゃないよね⁇初じゃなくても、かなり久しぶりだよね😳💦月曜買い物日に、アスパラ安く沢山買い😊黒胡麻合い😆👍

✽チョコⅠH✽

2021/07/23

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また白ゴマですが(*´꒳`*)簡単だし美味しいし(✪▽✪)大好きです♡ご馳走様でした(*´艸`)‪𐤔𐤔‬

no:no

2021/07/14

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今旬アスパラ親戚から差し入れシンプル味付け 濃厚美味しい いつもありがとう

ハント☆

2021/07/11

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北海道遠く離れた宮崎産で♡胡麻和え定番ですがアスパラこの時期限定で味わい楽しみました♪れぽ時間捻出出来ず今週頂きながらお届け遅謝

フジぽん

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たおちゃん1 2013年09月01日 19:24
runa10さん♬

こんばんわ|ω`*)ノ
たおちゃん、です。

先日は【美味☆炊飯器deキノコのバターライス】に、とっても美味しそうなつくレポをどうも(人´ω`).ア☆.リ。ガ.:ト*ゥございました✿

鶏肉美味しそう(●≧艸≦)
私もやってみます!!

倍量作も感激です^^✽

昨日は釣りに行ってきました!!
太陽ギラギラとっても暑かったです(;´Д`A

もう夏も終わりかな!?
残暑厳しいですが、お互い元気に頑張りましょう^^☆

でわ♬また来ます(人д〃)ネッ
tokotann 2017年03月07日 09:19
runaさん♪

おはようございます
日記のコメ欄閉じてらっしゃるので此方に来ました~

先日は、ネギと鰹節の☆のっけご飯に嬉しいレポ頂き有難うございました。
軽く食べたい時? 
no~! 私はいつもガッツリ食べますよ~笑
美味しく食べて貰えて良かったです♪

そして、話題入りの応援もありがとうございます<m(__)m>
のっけご飯が話題入りになると通算48個目の話題入りとなります。
私の拙いレシピが多くの皆さんに作って頂き感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがたい事ですね~(◍´◡`◍)

先日お世話になった此方の「グリーンアスパラのゴマ和え 」アスパラを胡麻和えにするのは初めてでしたが、胡麻との相性が良く、とても美味しく頂きました。
さすが人気のレシピご馳走様でした♡  またリピしますね。

北海道は、まだ寒そうですね体調に気をつけてお仕事頑張って下さいね(^^)v
では、またね。。。



chichankun 2017年04月08日 23:06
runa10さん♪

こんばんは〜(^^)
↑とレタスの2レシピ、雑誌掲載おめでとうございます\(^o^)/実は私も作らせて貰おうと思い前からフォルダインしていたの( ´ ▽ ` ) 近々またお世話になりますね♪

今日は大根と人参のガレットに素敵なレポとお祝いコメ頂きありがとうございました〜♡もぅー、物凄く嬉しくて何度もコメ読み返していました〜(^^) runaさんの優しい心遣いにはいつもながら感謝の気持ちでいっぱいです(⌒▽⌒)

ご主人も無事にお引越しを終えられて良かったですね〜♪ブログのケーキ写真をみて何だかウルッ( ; ; )ときちゃいました♡次は息子さんの入学式ですね〜♪またブログや日記を楽しみにしています♪

こちらはようやく桜が咲いてきましたo(^▽^)o気分も若干高揚しますね〜(笑)ただ雨が降り続いているので桜の花を眺めながらブラブラお散歩…といかないのが残念なところです。runaさんの地域はいかがでしょう?(^-^)

またお邪魔しますね〜♪
ek4 2017年05月12日 17:15
runaちゃん♡

こんにちはー♡ お久しぶりに遊びに来ました♪
今日はWで素敵なお届けを下さってびっくり!
ありがとうございました~
少し前も新しいレシピに嬉しいお届けを下さって感激してます!
         *p'v`q

美味しそうなお弁当!お友達が羨ましがりそうね♡
元気の源って感じ!母の愛が溢れてるわぁ♡
息子さんも高校生活に慣れてこられたかしら?
春はいろんな行事もあって、親も多忙になってお疲れじゃないですか?

あっでもrunaちゃんはオフ会で楽しんで来られて、パワー充填できてるかな(^^♪
皆さんもブログで楽しそうな様子をUPして下さったので、私も嬉しく拝見!楽しめました~♡

最近主人が油ものに弱く、揚げ物とかあまりできず…
(ほぼほぼ・おじいちゃんみたいなの)

此方のアスパラガスのレシピに助けて頂きました!
此方のレシピはアスパラガスの甘みが素直に感じられて、私も大好きです♡
美味しいレシピUP感謝です   *:.。.(*′∪`*)ノ
めみたん☆ 2017年05月17日 15:48
runa さん♪

こんにちは(^^)
アスパラのゴマ和え レシピ本掲載おめでとうございます❤
やっぱり美味しかったです(^^)
そして先日は
キャベツとラディッシュの昆布茶サラダにレポを有難うございました❤
なんと通算100レポめを頂き
感謝いっぱいです
いつも本当に有難うございます
すっかりお礼に来るのも遅くなりごめんなさい(^-^;
皆様のように感謝献立はしてませんが(ごめんね)
近々 日記かブログでご報告させて頂きます

今 なんだかバタバタしていて…
今日も義母の検査で2時半にやっと帰宅
コレステロールの勉強で本を10冊借りて読んだり
いつもより運動したり
好きな相撲も始まり
COOKPADの時間が減ってます
全部 言い訳だね~(TT)
ご報告も遅くなりそうですが
お待ちくださいね

拙いキッチンですが
これからも宜しくお願いします❤いつも本当に有難う♪

ご主人のみえる生活には慣れたかな?(笑)
では また❤
Susie845 2017年06月08日 21:18
runa10さん

あ〜私のレシピに返信しちゃった

本当にれぽありがとう!
お皿めっちゃ可愛くて感激だよ〜♡
☆Rokko☆ 2017年08月27日 22:08
runa10さん

こんばんわ~
先ほどはお疲れでしょうに、こんなに丁寧に日記にコメを下さって大感激です。
やっぱりrunaさんのクックでの存在感って、煌めきが違います。

おからケーキ、本当に美しすぎるれぽ、
私にはもったいない限りでした。
小物とかの細部への拘りも、とても自然で、
私のべちゃっとした平面的な(笑)献立写真、どうにかしたいのですが、毎度同じ、
成長がとまっています。

今日、完走されたのですね。
私だったら、この時間、寝てるだろうな。
パソコンにまずむかえません。

しかし、運動しなきゃまずいなーって思う今日このごろ。400キロって、毎日何分くらい走る計算になるんでしょう。単純計算で、1日2キロですよね。2日で1キロくらいなら太れそうですけど(笑)お仕事されながら、本当に凄い偉業です。

今、献立にも書きましたが、コンロが故障して、グリルとオーブンが使えない状態なの~。パンも焼くとしても、レンジとかで、
ちょっと、寂しいです。早くオーブン届かないかと心待ちの状態です。

夏休み、今週ラスト、思いっきり遊べたらなぁ。ではではおやすみなさい。
単!! 2018年01月18日 18:08
runa10様

(今頃ですが)
明けましておめでとうございます。

昨日はこちらのレシピ「グリーンアスパラのゴマ和え」のお世話になりました。また先日は「豚バラと牛蒡スティックのピリ辛炒め」のレシピにお世話になりました。ご馳走様でした。

また先日は「なすの豚肉巻き」につくれぽを下さり有難うございました。お弁当に入れてくださったのですね、「親子弁」というのはruna10様とご長男様でしょうか。親子で同じお弁当って羨ましいです。

また先日は日記にコメントを下さり有難うございました。私のおせち料理を褒めて下さり有難うございます。そうですね、プロの料理人がお仕事でおせち料理を作るのを除けば、こんなの作る男の人っていないかもしれない・・

ブログ拝見しました。今年も初日の出ラン、毎年凄いですね。元旦の早朝から走る女性って、滅多にいないでしょう、カッコいいと思います。

いろいろなことがあったのに、訪問がすっかり遅くなってしまいすみません。今年もよろしくお願いします。

毒舌あざらし 2020年01月18日 07:44
runaさんへ♡

runaさん、おはよう♬
コメ(人''▽`)有難う☆
あの弁当には実は裏話があって、父に「そぼろにする?」と聞いたら「余計なものいらない」と言われたので、パンダにしてやったら…「なんでお前のはそぼろで、俺のはパンダなんだ!」と言い出して。言っていることを忘れているみたい(笑)

父が昨日突然ヤーコンを買ってきて、「クックに作り方載っていないか?」と聞くので…「あんなにクック反対していた人が何言ってるの」と言ったら、「クックのものが最近美味しい」と言いました♡本当、ひねくれもの(笑)

runaさんは、凄い料理上手なので、キャラ弁も凄く上手に作れますよ♡私のは、下手っぴだけど(笑)

runaさん、忙しいのではないか?と思ってレポ送るの遠慮していました。ミートボールとアスパラ、どちらか?は弁当に入れたいと思って♡アスパラ、好評です♡

それでは~また♡

あざ©より
Profile ららるー 2021年05月28日 11:10
runa10様
先程はコメントをありがとうございます♡
お返事を、こちらに頂いたメッセージの下に、書かせて頂きましたので、ご無理のない範囲で、お時間ある時にでも、読んで頂けたら幸いです♡感謝を込めて♡
ららるーより。