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たらは骨があれば取って食べやすい大きさに切る。
塩、コショウ各少々をふって、粉チーズ大さじ2をまぶす。
たらに小麦粉適量まぶし、溶き卵、パン粉各適量を順にまぶす。
フライパンに揚げ油を深さ2センチほど入れて中温に熱し、たらを入れ、上下を返しながら3分ほど揚げ焼きにする。
皿に盛り、お好みのお野菜たっぷり添えてください(^^)
遅くなりました!作って頂きありがとうございます(*´˘`*)