黒い森ヨーグルト DarkForest風

黒い森ヨーグルト DarkForest風
ドイツの美味しい黒い森とダークチェリーのケーキをヨーグルト版にチャレンジしました!もうすっごく美味しくてあっという間にぺロっと全部食べちゃいました!

材料 (1~2人分)

無糖ナチュラルヨーグルト
200グラム
粉末無糖ココア
小匙1
コンデンスミルク
大匙2
ダイジェスティブクッキー又は好みのクッキー
2枚(32グラムでした)
ダークチェリージャム又は缶詰
小匙5
チョコレート(ナイフで削る)
約10グラム(好みで調整)

1

粉末無糖ココア小匙1とコンデンスミルク大匙1をよく混ぜクリーム状にしたらヨーグルト100gだけここへ混ぜこみ、きれいなグラスに入れる。

2

ダイジェスティブビスケット2枚を手で粗く砕きながら1の上にのせ、ジャム小匙3をその上に小分けして置く。更にその上に残りのヨーグルト100gとコンデンスミルク大匙1をよく混ぜたのをのせる。

3

最後に又ダークチェリージャム小匙2を飾り、削りチョコレートも上に飾って出来上がり。必ず冷蔵庫で2時間以上冷やす。よりこってりしてビスケットもよくなじむ。

コツ・ポイント

HEROのダークチェリージャムを使ったのですが、ダークチェリーの缶詰があればもっと素敵かも。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを水切りしないでどの程度まで美味しいデザートにできるか追求中。
レシピID : 224866 公開日 : 05/11/07 更新日 : 06/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

17/08/06

写真

参考にさせて頂きました♪チェリーのコンポートで。美味しかったです

SIVKO

こんなに素敵な写真大感激♪美味しそうに作って下さって有難う♪

10/07/03

写真

ココアON☆コレすごく美味しい!甘酸っぱくて至福のデザートです♪

ちぃ★3000GTR

ちぃちゃん、いつもとてもお洒落で素敵な写真どうも有り難う!

09/02/02

写真

ヨーグルト美人目指していただきました♪すっごく美味しいですね★

mimiko10

美味しそうに作ってくださってどうも有り難う!私も又作ろうかな

07/10/31

写真

立派なデザートですね★缶詰のアメリカンチェリーで♪お洒落^^

CoffeeCoco

試してみてくださって有難う!ヨーグルトでも豪華ですよね♪

Lantana 2006年11月30日 09:57
Spainさん
こんにちは~♪ 今回はこれ作っちゃいました!
主人はブラックフォレストケーキが大好きなので、絶対これも好きだろう~と思って。そうしたらその通りでした。まず見た目で「これなに?!すごいね~。おいしそう」。そして食べてから「おいし~!!これ、おいしいよ~」とばくばく。良かった♪

相変わらず食欲わかずなのですが、これも美味しく食べられました。いつも感謝感謝です♪
Spain 2006年11月30日 10:11
Lantanaさん、こんにちは~!
このレシピ、私も初めて食べた時から、とても自慢の味で大好物です。Lantanaさんにも味わってもらえて嬉しいです。
ご主人さんにも気に入ってもらえて最高気分です。
Lantanaさんも、食欲がなくても、これを美味しく食べてもらえたと思うと、とても嬉しいです。
つくれぼの写真も、毎度ながら、とっても素敵です!
どうもありがとう!
Lantana 2006年12月06日 18:25
Spainさん
また作っちゃいました~♪ だって、これ本当に美味しいから。気がつくとものすごくたくさん食べてたりします・・・・

本当は今日水曜日は、私の夜のクラスがないので主人とゆっくり晩御飯を食べられる唯一の平日なんですが、さっき電話があってタイから出張で来た同僚達と一緒に食べることになったからと、電話がありました。。がっかり~。

なので、せめて帰ってきたら一緒にコーヒータイムでもしようと、彼と私の大好きなブラックフォレストを作りました~。ケーキだと太るのが気になるけど、Spainさんのヨーグルトバージョンなら安心ですよね♪

早く帰ってこないかな~。その前に、一人で晩御飯かぁ・・・・どうしよう。一人だとかなり手抜き(しかも今はちょっと食欲ない人なので。。。)してます。

なんか同じような写真になってしまいました。ごめんなさい~!でもこの容器。すっかりSpainさんのヨーグルトレシピ専用になってます☆
Spain 2006年12月07日 03:12
Lantanaさん、食欲が無い時でも、これをつくって食べていてくださっていると思うと嬉しいです。ご主人さんも気に入ってくれているようで嬉しいです。
とても素敵な容器まで見つけてきて買って来てくれたんですね。
それに容器が素敵だと、ヨーグルトがまるでとてもお洒落なパフェみたいで食べるのも楽しいですよね。リッチな気分になれますよね。
作れぼ、ほんとうにどうもありがとう~!
myukitty 2006年12月10日 12:42
Spainさん、こんにちは~

ダークチェリー大好きで、ずっと探してずっとレシピあっためてました(;^_^A
探してもなくて・・・・でも食べてみたくて・・・・(笑)
ブルーベリーで代用しちゃいました。
それでもめちゃめちゃおいしかったですd(≧ー≦)b
あ~しわわせ~♡

ごちそうさまでした~♪d(´▽`)b♪
Spain 2006年12月11日 09:16
Myukittyさん、こんにちは!
ブルーベリーってとても目に健康でいいって聞いています。それにものすごく美味しくて大好きです。Myukittyさんのこの写真のダークフォーレスト食べてみたいです!
とても美味しそうな素敵な写真の作れぼ、どうもありがとう!
aichan2006 2007年01月17日 02:48
Spainさん、こんばんは。^^
ダークチェリーとブルーベリージャムとココアで
黒い森にしたかったのですが(^^;)、トッピングの
ところはもうちょっと工夫したいです。
チョコレートビスケットを砕いて
トッピングすると迫力出るかも。(*^^*)

お味のほうは、夫の大好きなココア味でしたので、
大きなデザインハウスのグラスに盛り付けたのですが、
軽い感じのパフェみたいで、美味しく
頂きました。m(__)m

また、飾り付けをもっと「黒い森」にしてみたいです。
=その内、リピートします。^^
Spain 2007年01月17日 06:22
Aichan2006さん、とても素敵な作れぼ、二つも頂いてすごく嬉しいです。パフェってとても豪華で食べていてとても満足ですよね。
素敵なパフェにしてくださってすごく嬉しいです。
Aichanにいろいろな飾り付けを考えてもらえるなんて、今から楽しみにしています!ワクワク♪