季節を問わず大活躍！ハチミツレモン漬け♪
Peach1206
作り方
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材料を用意します。
レモンは広島レモンを用意しました。
蜂蜜はカナダ産を用意しました。
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2
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レモンを分量外のお塩で揉み洗いします。
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3
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薄くスライスします。
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4
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レモン3個すべてスライス。
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5
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まず、瓶の底に蜂蜜を入れます。
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6
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その上にレモンを入れます。
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7
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その上にまた蜂蜜を入れます。
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8
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そうやってどんどんいれて行きます。
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9
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途中経過。
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レモン入れ終わったら蜂蜜からレモンが出てるので
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レモンが出ないように残りの蜂蜜を入れます。
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まぁ…レモンが浮いて来ちゃうんですが…笑
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翌日。
一日最低一回は底から混ぜて下さい。
昨日より馴染んできたかな。
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翌々日。
この日も混ぜ混ぜ。
またまた色が変わってきた。
蓋を開けるとハチミツレモンのいい香りがします♪
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3日目。
さぁ、飲み頃です♪
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お水と割って…
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炭酸水やソーダで割って…
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ありがとうございます！
話題入りしました☆
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(｡>∀<｡)
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コツ・ポイント
レモンは農薬とかがついてるとアレなので塩で揉み洗いします。
国産のレモンだと香りが違います。
レモン汁と蜂蜜が分離したら混ぜて。混ぜておかないと浸透しにくいです
様子を見てだいたい一週間以内には完成すると思います
国産のレモンだと香りが違います。
レモン汁と蜂蜜が分離したら混ぜて。混ぜておかないと浸透しにくいです
様子を見てだいたい一週間以内には完成すると思います
このレシピの生い立ち
夏は…毎日暑い中、お仕事お疲れ様の主人と部活を頑張ってる息子の為に。
冬は…ホットで体の中からぽかぽかに。
喉の保湿にも♪
冬は…ホットで体の中からぽかぽかに。
喉の保湿にも♪
Peach1206
