チキンアボカド★クリームパスタの画像

Description

アボカドを使った、濃厚パスタです★

材料 (2人分)

200g
1枚
オリーブオイル
大さじ1
バター
20g
おろしにんにく
大さじ1
大さじ1
200cc
100cc
★固形コンソメ
2個
適宜
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

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    鶏肉は一口大に切り、アボカドは角切りにしておく。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルとバターを入れて弱火にかけ、バターを溶かす。おろしにんにくを入れ、香りたったら鶏肉を炒める。

  3. 3

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    パスタを茹で始める。(硬め)
    鶏肉の色が変わったら、アボカドを加えてサッと炒める。

  4. 4

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    3に小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。★を加えて混ぜながら一煮させる。

  5. 5

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    硬めに茹で上がったパスタを加え、1分ほど煮絡め、塩で味を調える。

  6. 6

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    器に盛りつけ、ブラックペッパーをふって完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

外食の際に、よく食べるアボカドクリームパスタを、鶏肉を使ってお家で作ってみました。
レシピID : 2249512 公開日 : 13/06/08 更新日 : 13/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ムコヤ
トマトも一緒に炒めてみました。実は何度も作ってます。うまうまv

嬉しいです❤有難うございました!

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Rたむ
アボカドと鶏肉、大好きなので大満足のランチになりました♪

ありがとうございました★

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☆ポパイ☆
アボカドとろとろでクリーミーでした♪

ありがとうございました!!!

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カナ(ミーナ)
ブラックペッパー少なめにしてしまいましたが、美味しかったです♩

ありがとうございました!!!