【1分簡単】プチトマトのサラダ
Description
簡単でいろどりがさえるミニトマトの逸品。白ワインにもピッタリで間違いのない美味しさ。1分で仕上がる楽チンメニューの決定版
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルは生食用のもので、香りの良いものを使うと良いでしょう。黒胡椒は食べる直前に挽いてください。プチトマトは熟したものだとさらに美味しさUP!オイルをまぶすことでトマトに塩を密着させてます。皮を湯むきすると美味しさも向上します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のプチトマトを一気に食べるには?と思いたってヘタをとって考えてみたところ簡単にできそうなものをつくってみました。ゆむきは面倒なのでこのまま食べましたよ。